Autor:
Robert White
Datum Vytvoření:
28 Srpen 2021
Datum Aktualizace:
11 Smět 2024
Obsah
Oslaďte kuličky podle chuti medem nebo následujícím receptem na cukrový sirup (který lze také použít k osladení čaje).
- V kastrolu smíchejte 1 šálek moučkového cukru s 1 šálkem hnědého cukru a 2 šálky vody.
- Jakmile se vaří, odstavte jej z ohně.
- Necháme vychladnout.
Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Poté ji nalijte do misky.
Přidejte asi čtyři lžíce hotových tapiokových perel do sklenice a nalijte směs.
Tipy
- Pokud máte, použijte k pití bublinkového čaje silnější slámy, protože ty běžné mohou nakonec ucpat koule. Pokud ne, nechte je jíst lžící, opravdu.
- Pobá je velmi kalorický! Pokud chcete lehčí alternativu, rozhodněte se pro kokosový krém nakrájený na kostičky.
- Okamžité tapiokové perly najdete také na asijských trzích. Jsou jednodušší na přípravu, ideální pro případ, že tato touha zasáhne.
- Pokud chcete, aby byly kuličky sladší, namočte je před podáním na pět minut do vývaru z hnědého cukru.
- Existuje další verze pobá, používaná také v bublinkových čajích, která je větší, tmavší a měkčí. Je těžší najít, ale na některých webových stránkách může být k prodeji.
Varování
- Dávejte pozor, abyste se kuličkami nezadusili. Pokud podáváte nápoj dětem, mějte oči otevřené.