Autor:
Florence Bailey
Datum Vytvoření:
22 Březen 2021
Datum Aktualizace:
17 Smět 2024
Obsah
- Recepty jako pečivo a lasagne musí být nahoře zlaté a křupavé. Obvykle se umisťují na horní část trouby.
- Dorty, sušenky a koláče je třeba pečovat rovnoměrně a obvykle zůstávají uprostřed trouby, pokud recept nevyžaduje něco jiného.
- Recepty jako ploché chleby a pizzy musí být dole zlaté a křupavé, takže jsou umístěny pod troubou.
- Pokud je trouba zapalována zapalovacím plamenem, uvidíte stálý plamen, který se zvyšuje nebo snižuje v závislosti na teplotě.
- Pokud je trouba vybavena elektrickým zapalováním, neuvidíte plameny, dokud nezapnete a nenastavíte teplotu.
Pokud trouba používá zapalovací plamen, zapněte jej a upravte teplotu. Před otočením může být nutné tlačítko trochu stisknout.
- Pokud má trouba místo teplot vyjádřených ve stupních Celsia nebo Fahrenheita značky plynu, bude nutné značku převést. Zadejte internetový vyhledávač a vyhledejte online převodník.
- Někdy kontrolka zhasne nebo je nutné ji před každým použitím rozsvítit. Pokud k tomu dojde, nechte tlačítko teploty „vypnuté“ a najděte kontrolní světlo. Zapalte zápalku a umístěte ji poblíž otvoru pilotního plamene. Pokud se rozsvítí světlo, vyjměte zápalku. Pokud ne, mírně zvyšte teplotu.
- Pokud se nacházíte mezi 2130 až 2745 metry, nejlépe uděláte pouze prodloužit dobu pečení.
- Pokud se nacházíte v nadmořské výšce 2745 metrů nebo více, zvyšte požadovanou teplotu o 14 ° C. Poté, co dáte jídlo do trouby, znovu jej položte na to, co je uvedeno v receptu.
Zkraťte dobu vaření. Jelikož zvyšujete teplotu, bude jídlo hotové dříve, než se zobrazí recept. Každých šest minut doby pečení popsané v receptu ji zkraťte o jednu minutu.
- Například pokud recept musí zůstat v troubě po dobu 30 minut, ponechte pouze 25.
Tipy
- Pamatujte, že pece se liší a možná budete muset vařit déle, než udává recept. Stejně tak může být jídlo připraveno dříve, než se očekávalo.
- Pokud máte elektrickou troubu, použijte teploměr. Teplota uvnitř není vždy přesná. Umístěte teploměr dovnitř a navádějte se na teplotu, která je na něm uvedena, místo toho, abyste čekali, až trouba vydá zvuk nebo rozsvítí kontrolku.
- Pokud hodláte použít více mřížek, rozdělte plechy na pečení místo toho, abyste jeden nechali na sobě. To umožňuje rovnoměrnější cirkulaci horkého vzduchu.
- Dveře trouby pevně zavřete. Neotvírejte jej, pokud se jídlo stále pečí. Pokaždé, když otevřete dveře, ztratíte veškeré teplo, což prodlužuje dobu přípravy.
Varování
- Je důležité nechat troubu předehřát (nebo ohřát na správnou teplotu). Pokud tak neučiníte, bude to mít za následek nedostatečně tepelně upravené jídlo nebo delší dobu v troubě. Mísu lze také v některých částech opéct a v jiných syrovou.
- Některé recepty nepotřebují předehřívat a lze je dát do trouby, když se zahřívá. Podívejte se na recept.
- Pokud používáte plynovou troubu a cítíte ji, může to být únik plynu. Okamžitě vypněte troubu a Ne nepoužívejte žádné elektrické spotřebiče. Mohlo by dojít k výbuchu. Otevřete nejbližší okno, opusťte dům a použijte mobilní telefon nebo telefon souseda k zavolání hasičů. Nepoužívejte mobilní telefon v interiéru.
