Obsah

• Kroky
• Vytvořili jste tento recept?
• Vytvořili jste tento recept?
• Vytvořili jste tento recept?
• Otázky a odpovědi komunity
• Tipy

Další oddíly 21 Hodnocení receptů

Při skladování koláčů není chlazení nutné. Můžete nechat dort vyskočit při pokojové teplotě po dobu až jednoho týdne. Pokud chcete skladovat dorty po dobu 2 týdnů až 1 měsíce, vložte je do vzduchotěsné nádoby v lednici. Pokud chcete své dorty skladovat po dobu 1–3 měsíců, vložte je do velkých plastových sáčků do mrazničky. Jednoduše zakryjte své dorty a můžete je snadno uložit, jak dlouho budete potřebovat!

Kroky

Metoda 1 ze 3: Skladování dortů při pokojové teplotě

1. 

   Objeví se krycí dort stojí nebo nádoby s plastovým obalem nebo voskovým papírem. Pokud vystavujete dorty na stojanu na dorty nebo v dekorativních nádobách, jednoduše nahoře přehoďte velký kus plastového obalu nebo voskového papíru a jemně ho zastrčte kolem nádoby.
   • To dodává vašim dortům vrstvu ochrany, takže je můžete snadno skladovat při pokojové teplotě.
   • To je skvělý nápad, pokud se chystáte na večírek, ale ještě nejste připraveni servírovat své dezerty. Kromě toho to udělejte po večírku a přepravte své dezerty domů.

2. 

   
   
   Dejte dort pops do jejich vlastních plastových baggies, aby jim sloužil jednotlivě. Kupte si malé taštičky na pochoutky a nejprve vložte dort do dortové strany. Poté uvázat stuhu nebo omotat kroucenou kravatu kolem tyčinky asi /₄ v (0,64 cm) dolů od dortu.
   • Taška na ošetření chrání váš dort, takže jej můžete skladovat při pokojové teplotě.
   • To usnadňuje například podávání jednotlivých dortů během večírků nebo svateb.

3. 

   
   
   Uložte dort pops na chladném a suchém místě. Bonbónový povlak na dortu udrží koláč čerstvý až 1 týden, pokud je skladován při pokojové teplotě. Umístěte zabalený dort mimo přímé nebo jasné sluneční světlo a umístěním mimo dosah zajistěte, aby nebyl rušen.
   • Můžete je umístit například na polici ve spíži nebo na stůl.
   • Váš dort vydrží čerstvý při pokojové teplotě po dobu 1 týdne.

Vytvořili jste tento recept?

Napište recenzi

Metoda 2 ze 3: Chladicí koláče

1. 

   
   
   Středně velký nebo velký obal Tupperware vyložte papírovými ručníky. Najděte čistý Tupperware kontejner dostatečně velký, aby se do něj vešla velká část vašeho dortu. Pokud chcete, můžete své dorty uložit do několika nádob. Vložte papírový ručník do spodní části nádoby.
   • To pomáhá absorbovat přebytečnou vlhkost a chrání vaše dorty, když jsou v lednici.

2. 

   Položte dort, který se objeví naplocho uvnitř nádoby na papírových ručnících. Položte dort vedle sebe tak, aby směřoval stejným směrem. Můžete odejít asi /₈ mezi (0,32 cm) mezi každým popem.
   • Ujistěte se, že jste koláč jemně položili, abyste jej nepoškodili.
   • Alternativně, pokud ukládáte jednotlivě zabalené dorty, jednoduše je umístěte do nádoby, zatímco jsou v jejich plastovém obalu.

3. 

   Vytvořte druhou vrstvu s vašimi popy otočenými opačným směrem. Jakmile uděláte 1 vrstvu dortu, která je otočena do 1 směru, otočte je opačně a vytvořte druhou vrstvu. Z první vrstvy můžete svůj dort dát přímo na tyčinku. Tímto způsobem se vám do kontejneru vejde více dortů.
   • Tímto způsobem se vám do kontejneru vejde co nejvíce dortů.

4. 

   Zakryjte své dorty dalším papírovým ručníkem. Jakmile vložíte všechny své dortíky do kontejneru, přikryjte na ně 1 list papírového ručníku. To dodává finální vrstvu ochrany a také absorbuje veškerou zbývající vlhkost z nádoby.

5. 

   Nádoby vložte do chladničky na suchém, nerušeném místě. Položte dort na polici směrem k horní části ledničky a ujistěte se, že na něm nejsou mokrá místa. Při skladování dortu se chcete vyhnout nadměrné vlhkosti. Ujistěte se, že se vaše dorty nedotknou ani nenarazí, takže zůstanou ve správné formě.
   • Extra vlhkost může způsobit kondenzaci, která může zničit vzhled vašeho dortu a způsobit, že bude mokrý.
   • Váš dort se udrží čerstvý v chladničce po dobu 2 týdnů až 1 měsíce.

6. 

   Vyjměte dort z lednice 30-60 minut před podáváním. Až budete připraveni k jídlu, objeví se váš chlazený dort, jednoduše ho vyjměte z ledničky a položte na talíř. Nechte je asi 30 minut při pokojové teplotě. Pokud jsou stále příliš chladní na jídlo, nechte je sedět dalších 30 minut.
   • Když vnější povlak dosáhne pokojové teploty, je váš dort pops připraven k jídlu.

Vytvořili jste tento recept?

Napište recenzi

Metoda 3 ze 3: Zmrazení dortů

1. 

   Roztrhněte kousek voskového papíru o rozměrech 5,1 cm × 10,2 cm. Použijte dostatek voskového papíru k úplnému zakrytí dortového dortu a ponechejte dostatek prostoru pro zakrytí části tyčinky.
   • Můžete vytrhnout mnoho kusů najednou nebo 1 najednou - ať už je to pro vás jednodušší.

2. 

   Dort volně zabalte voskovým papírem. Poté, co jste roztrhli svůj voskový papír, umístěte dortovou část do středu a zbytek dortu zakryjte voskovým papírem pomocí rukou. Poté přitiskněte voskový papír na místo, kde se dort setkává s tyčinkou, a jemně ji otočte kolem tyčinky.
   • To poskytuje ochranu proti kondenzaci na dortu.
   • Můžete to udělat i pro tvarované nepotažené dortové kuličky pro pozdější použití. Jednoduše vytvarujte dortovou kouli a umístěte ji doprostřed voskového papíru. Poté zabalte míč úplně do papíru.

3. 

   Umístěte list bublinkové fólie do velkého plastového sáčku pro větší ochranu. Nůžkami odstřihněte kousek bublinkové fólie na velikost vašeho plastového sáčku. Položte tašku na stůl a vložte bublinkovou fólii dovnitř tak, aby byla plochá. Prsty vyhlaďte všechny záhyby nebo vrásky.
   • I když to není nutné, pomáhá to chránit váš dort před prasknutím nebo prasknutím.

4. 

   Naplňte plastový sáček jednou vrstvou dortu. Poté, co máte tašku vyloženou bublinkovou fólií, vložte do ní svůj zabalený dort, počínaje spodní částí. Umístěte dort do tašky tak, aby všechny směřovaly stejným směrem. Položte dort na sebe hned vedle sebe, abyste ušetřili místo.
   • Je v pořádku, pokud se lehce dotknou.

5. 

   Střídejte směr svého dortu a vytvořte druhou vrstvu. Poté, co jste položili dort pops v 1 směru, vyplňte volná místa další vrstvou dort pops. Umístěte je opačným způsobem než první vrstva. Pokračujte v přidávání dortů, dokud nebude vaše taška téměř plná.
   • Pokud jste vložili dort, který začíná v sáčku počínaje tyčinkou, začněte tentokrát samotným dortem.
   • To pomáhá šetřit místo v tašce, takže můžete uložit co nejvíce dortů.

6. 

   Nahoře položte další bublinkovou fólii a zavřete tašku. Poté, co naplníte svůj sáček dortem, vložte do něj další kousek bublinkové fólie. Položte tento kousek na všechny vaše dorty. Ujistěte se, že jsou všechny dorty zvenčí chráněny bublinkovou fólií. Poté vak zatáhněte nahoru posunutím prstů přes horní část.
   • To přidává další vrstvu zabezpečení, která vám pomůže uchovat vaše dorty, když jsou v mrazáku.

7. 

   Vložte své tašky do mrazničky tak, aby ležely rovně a nerušeně. Vyberte ploché místo z cesty, kam umístíte dort, a vodorovně je položte do mrazničky. Díky tomu se váš dort objeví v taktu. Ujistěte se, že na vašem dortu není nic naskládaného.
   • Například můžete svůj dort vysunout na spodní polici víceúrovňové mrazničky. Kromě toho je můžete umístit do pravého horního rohu mrazničky, aby nepřekážely.
   • Pokud je váš mrazák plný, možná se budete muset pohybovat nebo konzumovat předměty, abyste uvolnili místo pro své tašky.
   • Váš dort se udrží čerstvý v mrazničce po dobu 1-3 měsíců.

8. 

   Před podáváním nechte dort vyskočit 1-3 hodiny při pokojové teplotě. Když jste připraveni rozmrazit svůj dort, vyjměte kabelku a položte ji na rovný povrch. Nechejte vak nedotčený alespoň 1 hodinu. Poté je můžete vyjmout z vaku a zkontrolovat jejich teplotu. Dotkněte se vnější vrstvy prsty mimo tašku. Pokud jsou stále tvrdé, nechte je sedět další 1-2 hodiny.
   • Vyvarujte se odpečení nebo rozbalení vašich dortů, dokud nebudou úplně rozmražené. Tím se zabrání kondenzaci.

Vytvořili jste tento recept?

Napište recenzi

Otázky a odpovědi komunity

Tipy

• Pokud se na dortu objeví kondenzace, jednoduše otřete vlhkost papírovým ručníkem.

Každý den na wikiHow tvrdě pracujeme, abychom vám poskytli přístup k instrukcím a informacím, které vám pomohou žít lepší život, ať už vás to udrží v bezpečí, zdravější, nebo vám zlepší pohodu. Uprostřed současné zdravotní a ekonomické krize, kdy se svět dramaticky mění a my se všichni učíme a přizpůsobujeme se změnám v každodenním životě, lidé potřebují wikiHow více než kdy jindy. Vaše podpora pomáhá wikiHow vytvářet podrobnější ilustrované články a videa a sdílet naši důvěryhodnou značku instruktážního obsahu s miliony lidí po celém světě. Zvažte, prosím, přispět na wikiHow ještě dnes.