Autor:
Charles Brown
Datum Vytvoření:
3 Únor 2021
Datum Aktualizace:
1 Smět 2024
Obsah
Chcete udělat šťouchané brambory v mrknutí oka? Takže vše připravte předem, zmrazte a používejte, kdykoli budete chtít.
Kroky
Používejte dobré bramborové brambory, jako je asterix a monalisa.
K dosažení lepších výsledků používejte také při hnětení brambor plnotučné mléko a máslo.
Oloupejte brambory.
Vařte jako obvykle.
Zamíchejte brambory a připravte pyré - použijte mléko a máslo / margarín, pokud dáváte přednost, ale nikdy rostlinný tuk.
Nechte úplně vychladnout, pak uložte do mrazících sáčků - mnozí dávají přednost těm s uzávěrem na zip. Odstraňte přebytečný vzduch a zamrzněte!
Tipy
- Před uložením pyré se ujistěte, že je studený. I když je jen teplo, uvnitř plastového sáčku se vytvoří vlhkost, která se změní na led, když jde do mrazničky. Nakonec, během tání, tento led opustí své vodnaté pyré.
- Do zmrazených bramborových brambor vložte mléko, zahřejte a míchejte, dokud nezíská krásnou a krémovou konzistenci.
- Příprava všeho předem, kdykoli chcete bramborovou kaši na oběd, jen se zahrejte a najíst.
