Obsah

• Ingredience
• Kroky
• Tipy

Pokud si myslíte, že výroba krabičkového dortu (nebo sáčku) je velmi snadná věc a že to dělá i váš 2letý bratr, máte naprostou chybu.

K přípravě vysokého, měkkého a chutného dortu je zapotřebí mnoho technik. Postupujte podle těchto kroků a vychutnejte si lahodný dort!

Ingredience

• Dortová směs
• 2 nebo 3 vejce
• mléko
• 2 polévkové lžíce margarínu
• Dort pánev
• Tukový margarín
• Tuková mouka

Kroky

1. 

   Namažte plech na pečení s margarínem a moukou uprostřed.

2. 

   
   
   Oddělte vaječné bílky od žloutků.

3. 

   Beat vaječných bílků a postupně přidejte žloutky.

4. 

   
   
   Stále bijete, přidávejte mléko, až se z něj stane tekutá směs. Postupně přidávejte koláčovou směs.

5. 

   Zatímco stále bijete, přidejte margarín a porazte další 2 minuty.

6. 

   
   
   Pečte v předehřáté troubě při střední teplotě, dokud po nalepení párátka nevyjde čisté.

Tipy

• Postupujte správně podle pořadí přísad. Jinak nemusí být tak hladký a vysoký.
• Pokud je na obalu dortů uvedeno, že není nutné dávat margarín, dejte ho stejně, protože to dává konzistenci těsta.