Obsah

• Vytvořili jste tento recept?
• Otázky a odpovědi komunity
• Tipy
• Věci, které budete potřebovat

• Naplňte hrnec vodou o velikosti 2,5 cm a vložte parní koš do dna hrnce.
• Zakryjte hrnec těsně přiléhajícím víkem a přiveďte hrnec k varu. Když vaříte, sejměte víko a přidejte čerstvě umyté a upravené fazole do košíku parníku.
• Snižte teplotu na střední teplotu a znovu nasaďte víko.
• Vařte asi 2 minuty a poté otestujte, zda jsou připravené. Měly by být něžné, ale stále ostré.
• Okoreníme a ihned podáváme.

Vložte fazole do střední misky. Přidejte rajčata, cibuli a sýr feta. Hoďte spolu s kleštěmi.

Předehřejte troubu na teplotu 176 ° C. Velkou nádobu vymažte máslem nebo olivovým olejem.

Poté vylijte veškerou vodu. Přeneste fazole do misky.

Posypeme trochou cukru nebo přelijeme trochou zlatého sirupu.

Sloužit. Cukrový nádech zvýší sladkost fazolí a bude chutnat lahodně.

Vytvořili jste tento recept?

Napište recenzi

Otázky a odpovědi komunity

Jak smažím zelené fazole?

Vložte je na pánev s olivovým olejem a máslem a poté restujte asi tři až čtyři minuty. Zakryjte a pokračujte v vaření na minimu další čtyři minuty. Přidejte citrónovou šťávu a mandle, pokud chcete.

Jak mohu ochucovat dušené zelené fazolky?

Použijte malé množství másla, vymačkejte čerstvou citronovou šťávu a špetku soli a čerstvého mletého černého pepře. Můžete je také hodit malým množstvím vašeho oblíbeného salátového dresingu.

Jak získám strunu z fazolí?

Popadněte konec provázku a oloupejte.

Cna Používám slaninu, cibuli, sůl a pepř k ochucení zelených fazolí?

Ano. Uvařte slaninu a odložte ji, přičemž v pánvi nechejte vykypovaný tuk. Poté cibuli osmažte na slaninovém tuku, přidejte fazole a trochu vody a fazole na páře připravte podle svých představ. Poté slaninu vraťte a případně dochuťte solí a pepřem.

Mohu vařit zelené fazolky v nádobě?

Vařím své čerstvé zelené fazolky v hliněném hrnci. Přidejte šunku, klobásu, slaninu, cukr, koření Cajun, papriku, cibuli a kuřecí vývar. Ochlazujte velmi pomalu přes noc.

Jsou dobré pro mé tělo?

Ano, protože mají mnoho základních vitamínů a živin.

Tipy

• Zelené fazolky lze vařit předem a poté před podáváním znovu zahřát. Pokud potřebujete vařit fazole předem, připravte si během vaření fazolí ledovou lázeň. Ledová lázeň je velká mísa naplněná kostkami ledu a vodou. Když jsou fazole uvařená, napněte je a ponořte do ledové vody, aby se proces vaření zastavil. To také pomůže udržet jejich jasně zelenou barvu.

Věci, které budete potřebovat

• Čistá voda
• Nádoba na vaření (hrnec, košík parníku nebo mísa bezpečná v mikrovlnné troubě)
• Sporák nebo mikrovlnná trouba
• Filtr
• Sůl a pepř